파인애플

파인애플 (Ananas Comosus)은 남미 출신의 Bromeliaceae 가족의 열대 식물로 육즙이 많고 달콤한 과일로 널리 알려져 있습니다. 식물은 줄기가 짧고 길고 길고 선형 잎이 상단에 장미를 형성하는 다년생 허브입니다. 많은 작은 "눈"또는 "과일"으로 구성된 파인애플 과일은 특징적인 단 맛과 향기로 하나의 큰 과일로 병합됩니다.

파인애플은 식품 산업과 의약 목적으로 모두 사용되는 중요한 작물입니다. 또한, 밝고 매력적인 꽃과 과일로 인해 열대 및 아열대 지역의 장식용 식물로 자랍니다.

이름의 어원

"파인애플"이라는 이름은 라틴어 "아나나 (Ananas)"에서 파생되었으며, 남아메리카 원주민들이 말한 투피 언어에서 빌려온 라틴어 "아나나"에서 파생되었습니다. 이 이름은 과일의 특징적인 외관을 반영하며, 이는 작은 과일의 큰 클러스터처럼 보입니다. 다른 언어에서는 이름이 영어와 같이 비슷합니다. "파인애플"이라는 단어는 과일 모양과 침엽수 원뿔과의 유사성으로 인해 "소나무 콘"을 나타냅니다.

이 이름은 또한 식물의 전형적인 크고 종종 매력적이지 않은 꽃과 관련이 있으며, 이는 처음으로 식물을 만나는 사람들로부터 관심을 불러 일으키고 때로는 놀라움을 일으 킵니다.

생명체

파인애플은 다년생 초본 식물로 길고 거칠고 날카로운 잎의 소형 로제트를 형성하여 높이가 최대 1 미터에 도달 할 수있는 짧은 줄기에서 자랍니다. 식물은 로제트의 중앙에 꽃을 생산하고 과일이 뒤 따릅니다.이 과일은 큰 과일 하나로 합쳐지는 많은 작은 "과일"에서 발달합니다.

파인애플의 생명체는 열대 기후에 적합한 식물의 특징입니다. 추운 조건에서는 생존 할 수는 없지만 열대 지방에서는 일년 내내 계속 커져 여러 수확주기가 발생합니다. 이 과정에는 적절한 관리와 안정적인 기후 조건이 필요하므로 추운 기후에서 파인애플이 자라기가 어렵습니다.

가족

파인애플은 Bromeliaceae 제품군에 속하며, 여기에는 약 75 개의 속과 2500 종 이상의 종이 포함됩니다. 이 가족의 대부분의 구성원은 아메리카의 열대 지방에서 발견되지만 일부 종은 아프리카 및 남아시아와 같은 다른 지역에서도 발견됩니다. Bromeliaceae 제품군에는 파인애플 및 다양한 종의 Guarana와 같은 장식 및 상업적으로 중요한 식물이 모두 포함됩니다.

파인애플은 Bromeliaceae 가족에서 가장 유명하고 경제적으로 중요한 식물 중 하나이며 열대 지역의 과일뿐만 아니라 열대 지역의 장식용 식물로 재배되었습니다. Bromeliaceae 가족의 식물은 잎에 물을 저장하는 능력, 뜨겁고 건조한 조건에서 생명에 적응하는 것으로 유명합니다.

식물 특성

파인애플은 다년생 약초로 길고 거칠고 날카로운 잎의 소형 장미를 형성합니다. 잎은 식물이 뜨거운 기후에서 물을 유지하는 데 도움이되는 왁스 층으로 코팅됩니다. 꽃은 과일이 크고 원통형이며 육체적 인 과일이 발생하는 스파이크와 같은 꽃차례에 배치됩니다.

과일은 하나의 큰 과일을 형성하기 위해 함께 합쳐지는 수많은 작은 과일로 구성됩니다. 외부 껍질은 식물의 독특한 특징 인 "눈"으로 구성된 거친 피부로 덮여 있습니다. 과일은 달콤하고 향기로운 맛이 있으며 비타민, 특히 비타민 c의 중요한 공급원입니다.

화학 성분

파인애플 과일에는 비타민 (특히 비타민 C), 미네랄 (칼륨, 마그네슘, 인)뿐만 아니라 유기산 및 브로 메인과 같은 효소를 포함한 많은 유익한 물질이 포함되어 있습니다. Bromelain은 단백질 소화를 돕고 항 염증 특성을 갖는 효소입니다. 이 효소로 인해 파인애플은 식품 산업에서 고기를 부드럽게하기 위해 사용됩니다.

또한 파인애플은 풍부한 섬유 공급원으로 건강한 소화를 촉진합니다. 그러나 많은 건강상의 이점에도 불구하고 파인애플에는 설탕이 포함되어 있으며, 이는 대량으로 혈당 수치에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

기원

파인애플은 남아메리카의 열대 지역, 특히 브라질, 파라과이 및 아르헨티나 북동부 지역의 열대 지역에 있습니다. 이 식물은 남미의 원주민에 의해 길들여졌으며 음식과 의약 목적으로 사용되었습니다.

크리스토퍼 콜럼버스가 신세계를 발견 한 후 16 세기에 파인애플이 유럽에 소개되었습니다. 그것은 유럽에서 빠르게 인기를 얻었고 나중에 전 세계 열대 지역으로 퍼져 상업적 목적으로 재배되었습니다.

재배의 용이성

파인애플은 온실이나 실내에서 적절한 관리로 재배 할 수 있습니다. 식물은 습도가 높은 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 반점을 선호합니다. 온도가 22-30 ° C 사이에서 유지되는 온실 조건에 쉽게 적응합니다. 그러나 열린 땅에서 파인애플에는 열대 기후가 필요하며 서리에서 살아남을 수 없습니다.

국내 환경에서 파인애플은 일반적으로 절단 과일의 꼭대기 또는 뿌리 빨판을 사용하여 재배됩니다. 식물은 질병에 매우 저항력이 있지만 규칙적인 물, 좋은 폭기 및 먹이가 필요합니다.

종, 품종

몇 종의 파인애플이 존재하며, 가장 흔하고 상업적으로 중요한 것은 아나나스 코모 스 또는 식용 파인애플입니다. 이 종에는 크기, 모양, 색상 및 맛이 다른 "Queen", "Red Spanish", "Golden"및 "Smooth Cayenne"과 같은 다양한 품종이 있습니다.

"Smooth Cayenne"품종은 부드러운 피부와 달콤한 맛을 가진 큰 과일로 인해 시장에서 가장 인기가 있습니다. 주스와 통조림 파인애플의 대량 생산에 사용됩니다. "레드 스페인어"품종은보다 산성적인 맛이 특징이며 주로 열대 국가의 지역 시장에서 사용됩니다.

크기

식물의 크기는 다양성과 성장 조건에 따라 다릅니다. 본질적으로 파인애플은 키가 최대 1.5 미터까지 자랄 수 있으며 잎의 길이는 최대 1 미터에이를 수 있습니다. 과일의 크기는 다양성에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 길이는 20 ~ 30cm이며 무게는 1 ~ 2 킬로그램입니다.

실내에서 자란 경우, 특히 냄비 나 용기의 크기에 의해 제한되는 경우 식물의 크기가 더 작을 수 있습니다. 그러나 적절한주의를 기울이면 실내 파인애플은 여전히 ​​높이 50cm까지 자랄 수 있습니다.

성장률

파인애플은 특히 개발 초기 단계에서 비교적 느리게 자랍니다. 식물이 과일을 재배하고 생산하는 데 몇 년이 걸립니다. 심기부터 수확까지의 평균 시간은 2-3 년입니다. 활성 성장 기간은 일반적으로 식물이 충분한 열과 빛을받는 여름철에 발생합니다.

그러나 치료 조건과 다양성에 따라 파인애플은 더 빠르거나 느리게 자랄 수 있습니다. 온실 조건에서 식물은 열린 땅보다 더 빨리 꽃과 과일을 할 수 있습니다.

수명

파인애플은 다년생 식물이지만 수명은 몇 가지 수확으로 제한됩니다. 식물이 과일을 생산 한 후에는 주 줄기가 일반적으로 죽지 만 나머지 뿌리에서 새로운 싹이 나올 수 있으며, 이는 1-2 년 안에 과일을 낳을 수 있습니다.

적절한주의를 기울이면 파인애플은 5-7 년 동안 살 수 있지만 새로운 식물로 교체되기 전에 몇 년 동안 만 열매를 맺을 것입니다. 식물은 빨판이나 과일 꼭대기에서 쉽게 전파됩니다.

온도

파인애플은 활성 성장 기간 동안 22 ~ 30 ° C의 온도로 따뜻한 조건을 선호합니다. 추위를 견딜 수는 없으며 10 ° C 미만의 온도는 식물 사망으로 이어질 수 있습니다. 겨울에는 온도가 약간 낮을 수 있지만 식물이 휴면 단계에서 살아 남기 위해서는 18-22 ° C 사이에 남아 있어야합니다.

파인애플을 재배 할 때는 식물의 발달에 부정적인 영향을 줄 수있는 갑작스런 온도 변동 및 초안을 피하는 것이 중요합니다.

습기

파인애플은 특히 성장 기간 동안 높은 습도가 필요합니다. 최적의 습도 수준은 약 60-70%로 식물이 건강하고 강하게 성장하는 데 도움이됩니다. 실내 환경에서 필요한 습도를 유지하기 위해 잎의 가습기 또는 정기적 인 장난을 사용할 수 있습니다.

파인애플은 건조한 상태를 견딜 수 없기 때문에 건조 공기는 식물의 성장을 늦출 수 있으며 질병으로 이어질 수 있습니다.

방에 빛과 배치

파인애플은 밝지 만 확산 된 빛을 선호합니다. 직사광선은 잎에 화상을 입을 수 있으므로 식물을 밝은 위치에 배치하는 것이 가장 좋습니다. 실내에서 자라기에 이상적인 장소는 빛이 필터링되는 창문 근처에 있습니다.

겨울에는 파인애플이 추가 조명이 필요할 수 있습니다. 짧은 날은 성장에 필요한 빛의 양을 제한 할 수 있으므로 추가 조명이 필요할 수 있습니다. 이러한 경우, 성장 조명을 사용하면 필요한 조명 수준을 유지하는 데 도움이됩니다.

토양과 기질

파인애플에는 뿌리 성장 및 결실을위한 최적의 조건을 제공하는 잘 배수되고 통풍이 잘되는 기질이 필요합니다. 이상적인 토양 혼합물은 정원 토양, 이탄, 모래 및 perlite로 구성되어 2 : 1 : 1 : 1의 비율로 구성됩니다. 이 혼합물은 수분을 방지하면서 적절한 수분 보유를 보장하여 뿌리 부패로 이어질 수 있습니다. Perlite는 토양 구조를 개선하여 압축을 방지하며 뿌리에 대한 좋은 폭기를 제공하는 데 도움이됩니다.

파인애플은 pH 범위가 5.5 ~ 6.5 인 약간 산성 토양을 선호합니다. 이 산도는 식물이 필요한 영양소를 흡수하는 데 도움이됩니다. 물 침체를 피하기 위해 냄비 바닥의 우수한 배수를 보장하는 것이 중요합니다. 팽창 된 점토, 작은 자갈 또는 기타 배수 재료와 같은 재료는 결절이 썩지 않도록 물을 쉽게 배수 할 수 있도록 사용해야합니다.

급수 (여름과 겨울)

여름에는 파인애플이 정기적으로 그러나 적당히 물을 주어야합니다. 토양은 약간 촉촉하게 유지되어야하지만 지나치게 젖지 않아야합니다. 더운 여름철에는 물이 더 자주 발생할 수 있지만 급수 사이에서 토양은 2-3cm까지 건조되어 물을 방지하여 뿌리 부패를 일으킬 수 있습니다.

겨울에는 파인애플이 휴면 단계로 들어가고 물이 훨씬 줄어들면서 물을 줄여야합니다. 토양의 상단 층이 완전히 건조 될 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 겨울에 물이 부족하면 식물에 해를 끼칠 수 있지만 과도한 수분은 결절 부패로 이어질 수 있습니다. 건조와 과수를 피하기 위해서는 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

수정과 수유

파인애플의 경우, 큰 과일의 성장을 촉진하고 뿌리 시스템을 강화하는 액체, 균형 잡힌 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 비료는 물에 희석되어 물을 뿌려야합니다. 수유는 한 달에 한 번 봄부터 가을까지 활성 성장 기간 동안 발생해야합니다. 그러나 식물의 성장에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 과잉 피드를 피하는 것이 중요합니다.

겨울에는 파인애플 이이 기간 동안 활동이 최소화되기 때문에 수정이 필요하지 않습니다. 과잉 피드는 영양소의 축적으로 이어질 수 있으며, 이는 식물이 건강에 부정적인 영향을 미치지 않고 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 수정을 멈추고 식물을 쉬게하는 것이 낫습니다.

개화

파인애플 꽃은 성숙에 도달하면 보통 2 ~ 3 년의 꽃. 꽃은 작고 흰색 또는 노란색이며 잎의 장미 중앙에서 스파이크 같은 꽃이 핌에서 자랍니다. 꽃의 모양은 식물이 과일을 시작할 준비가되었음을 신호합니다.

개화는 몇 주에서 한 달 동안 지속될 수 있으며, 그 후 결실 과정이 시작됩니다. 과일은 많은 작은 과일에서 발생하여 융합하여 하나의 큰 파인애플을 형성합니다. 개화와 열매는 식물의 수명주기의 주요 단계이며 안정적인 성장 조건과 적절한 관리가 필요합니다.

번식

파인애플은 절단 과일 또는 뿌리 빨판의 상단을 사용한 식물 전파를 포함하여 여러 가지 방법으로 전파 될 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 컷 과일의 상단을 사용하는 것입니다. 상단은 펄프를 청소 한 다음 준비된 토양에 뿌리를 뿌려야합니다. 이 과정은 첫 번째 뿌리가 나타날 때까지 (몇 주에서 한 달까지) 시간이 걸립니다.

씨앗에 의한 전파는 가능하지만 더 복잡하며 온실 조건이 필요합니다. 씨앗은 약 25-30 ° C 온도에서 가볍고 잘 배수되는 토양으로 심어야합니다. 씨앗은 천천히 발아하며 씨앗의 식물은 열매를 맺는 데 몇 년이 걸립니다.

계절적 특징

파인애플은 열대 식물이므로, 더 따뜻한 달에는 봄부터 가을까지 활발한 성장이 발생합니다. 이 기간 동안 식물은 적절한 성장과 발달을 위해 더 많은 물, 빛 및 영양소가 필요합니다. 이것은 또한 과일 형성의 계절이기도합니다.

겨울에는 파인애플이 휴면 단계로 들어갑니다. 이 기간 동안, 다음 성장주기가 시작되기 전에 식물이 회복 될 수 있도록 급수를 줄이고 수정을 중단하는 것이 중요합니다.

관리 기능

파인애플을 돌보는 것은 최적의 온도, 습도 및 조명 수준을 유지하는 것이 포함됩니다. 플랜트는 적절한 성장을 위해 22 ~ 30 ° C의 온도가 필요합니다. 식물의 상태에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 온도 변동을 피하는 것이 중요합니다. 겨울에는 온도가 18 ° C를 넘지 않아야합니다.

파인애플은 또한 높은 습도가 필요합니다. 건조 기후에서 또는 겨울 동안, 난방으로 인해 집의 공기가 건조 해지면 잎을 정기적으로 안개로 안개하거나 가습기를 사용하여 식물의 편안한 조건을 유지하는 것이 중요합니다.

실내 관리

실내에서 파인애플을 성공적으로 키우려면 몇 가지 주요 요소를 고려해야합니다. 첫째, 식물은 밝지 만 확산 된 빛이 필요합니다. 직사광선은 잎에 화상을 입을 수 있으므로 커튼을 통해 빛이 필터링되는 위치에 식물을 놓는 것이 가장 좋습니다.

둘째, 파인애플은 22-30 ° C의 안정적인 온도가 필요하므로 차가운 초안과 갑작스런 온도 변화를 피합니다. 질병과 곰팡이 감염을 예방하려면 적절한 공기 순환이 중요합니다.

또한 토양은 정기적으로 건조를 점검해야하며 뿌리 부패를 방지하기 위해 물을 자유롭게 배수해야합니다. 희석 된 비료 용액으로 주기적으로 물을 섭취하면 성장을 자극하는 데 도움이 될 수 있습니다.

리포팅

파인애플은 뿌리 시스템이 자라서 냄비를 채울 때 2-3 년마다 재 포장되어야합니다. 식물에 자랄 수있는 충분한 공간을 제공하기 위해 이전 제품보다 몇 센티미터 더 넓은 냄비를 선택하십시오. 플라스틱 또는 세라믹 냄비는 좋은 배수를 제공하므로 이상적입니다.

식물의 휴면 단계에서 개화 나 결실이 없을 때 리포팅을 수행해야합니다. 뿌리를 손상시키지 않고 오래된 냄비에서 식물을 부드럽게 제거하고 신선하고 영양가있는 토양을 추가하는 것이 중요합니다.

가지 치기 및 크라운 형성

파인애플은 가지 치기가 필요하지 않지만 개화 후 와일드 꽃과 황갈색 잎을 제거하는 것이 좋습니다. 이것은 식물의 외관을 향상시키고 새로운 싹과 과일을 개발하는 데 에너지에 초점을 맞출 수 있도록 도와줍니다.

필요한 경우, 공기 순환을 개선하고 수분 축적을 방지하기 위해 손상되거나 약한 잎을 다듬을 수 있습니다.

가능한 문제와 솔루션

파인애플을 재배 할 때의 주요 문제는 과수기 또는 배수가 열악한 뿌리 부패입니다. 이를 피하려면 물을 뿌리기 전에 토양 수분을 확인하고 냄비에 물이 정체되지 않도록하는 것이 중요합니다. 뿌리는 또한 질병의 징후를 모니터링해야합니다.

영양 결핍은 또한 개화가 열악하거나 성장이 느릴 수 있습니다. 이 경우, 식물에는 적절한 발달을 보장하기 위해 필요한 모든 미량 영양소를 포함하는 균형 잡힌 비료를 공급해야합니다.

해충

파인애플은 스케일 곤충, 거미 진드기 및 진딧물과 같은 해충에 취약 할 수 있습니다. 예방에는 정기적으로 식물을 해충을 검사하고 부드러운 천이나 스폰지로 수동으로 제거하는 것이 포함됩니다. 해충이 지속되면 살충 치료 또는 비눗물과 같은 자연 요법을 사용할 수 있습니다.

해충을 방지하려면 최적의 성장 조건을 유지하고, 과수기 또는 수중을 피하고, 정기적으로 손상된 잎을 제거하는 것이 중요합니다.

공기 정화

파인애플은 다른 많은 식물과 마찬가지로 포름 알데히드와 같은 유해 물질을 흡수하고 산소를 방출하여 가정의 공기질을 개선하여 공기를 정화하는 데 도움이됩니다. 이는 환기가 불량한 닫힌 공간에서 특히 유용합니다.

또한 파인애플은 공중의 습도를 증가시켜 더 나은 공간 기후에 기여합니다. 이것은 실내 공기가 너무 건조해질 수있는 건조한 겨울에는 특히 유익 할 수 있습니다.

안전

파인애플은 인간이나 애완 동물에게 독성이 없지만 잎은 날카 로워서 부주의하게 다룰 때 부상을 입을 수 있습니다. 과도한 섬유질은 소화 화를 유발할 수 있으므로 다량의 과일을 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

파인애플은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전하지만 일부는 특히 피부와 접촉시 브로 멜라 인과 같은 효소에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 그러한 경우, 식물과의 직접적인 접촉은 피해야합니다.

겨울

겨울 파인애플에는 특정 조건이 필요합니다. 이 기간 동안 급수는 상당히 감소해야하며 온도는 18-22 ° C 사이 여야합니다. 이것은 식물이 휴면 단계에서 생존하고 다음 성장주기를 준비하는 데 도움이됩니다.

겨울의 중요한 부분은 온도 변동 또는 토양 건조와 같은 스트레스 요인을 최소화하여 식물의 건강에 영향을 줄 수 있습니다.

유익한 특성

파인애플은 비타민 C와 같은 비타민과 칼륨과 같은 미네랄의 많은 함량으로 인해 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 면역 체계 건강을 지원하고 소화를 향상 시키며 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 도움이됩니다.

또한, 파인애플에는 단백질 소화를 돕고 항 염증 특성을 갖는 효소 브로 멜라 인이 포함되어있어 염증을 치료하고 신진 대사를 개선하는 데 유리합니다.

전통 의학 또는 민속 요리법에 사용하십시오

전통 의학에서 파인애플은 소화를 개선하고 염증을 치료하기 위해 주입 및 추출물의 형태로 사용됩니다. 식물에서 발견 된 Bromelain은 관절 질환을 돕고 항 바이러스 특성을 가지고 있습니다.

파인애플 주스는 또한 민속 의학에서 감기를 치료하고 항염증제 및 방부제 특성으로 인해 피부 건강을 개선하는 데 사용됩니다.

조경 디자인에 사용하십시오

파인애플은 조경 디자인에서 장식용 식물로 사용할 수 있습니다. 열대 정원에서는 이국적인 터치를 추가하며 다른 생생한 식물과 함께 장식적인 구성의 일부가 될 수 있습니다.

또한 파인애플은 수직 정원과 매달린 구성에서 멋지게 보이며, 이는 특이한 과일과 잎이 인테리어 나 야외 공간에 독특한 악센트를 만듭니다.

다른 식물과의 호환성

파인애플은 무화과, 칼라 디움 및 난초와 같은 비슷한 관리가 필요한 다른 열대 식물과 잘 어울립니다. 그것은 고온 및 습도와 같은 유사한 조건에서 번성하는 식물을 가진 구성의 일부가 될 수 있습니다.

그러나 식물의 크기와 뿌리 시스템을 고려하는 것이 중요합니다. 자원 경쟁을 피하기 위해 파인애플은 뿌리에 너무 가깝지 않은 식물과 함께 배치해야합니다.

결론

파인애플은 맛있고 유익한 식물 일뿐 만 아니라 실내 나 열대 정원에서 자랄 수있는 아름다운 장식용 식물입니다. 적절한 치료에는 온도, 급수, 수정 및 습도 수준을 유지하는 것이 포함됩니다.

모든 관리 권장 사항에 따라 파인애플은 과일을 보상 할뿐만 아니라 집이나 정원에 놀라운 추가 기능을 제공하여 소기후를 개선하고 공기를 정화 할 것입니다.